Sunday 10 May 2009

Chocolate Moist Cake


Bahan A (dimasak)
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan gula pasir

Bahan B (dikacau sehingga kembang)
3 biji telur
1 cawan minyak masak
1 sudu teh esen vanila

Bahan C
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh serbuk bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Topping (sukatan ikut suke)
serbuk koko
susu pekat
(masak di atas api yg slow or double boiler)


Cara-caranye

1. Panaskan air dlm pengukus
2. Masak bahan A dgn api slow then biarkan sejuk
3. Pukul bahan B sampai betui2 kembang then masukkan ke dalam bahan A. Kacau sehingga sebati
4. Masukkan bahan C dan kacau lagi sehingga sebati
5. Masukkan adunan ke dalam acuan then kukus selama 45minit.pastikan air dlm pengukus cukup tuk sepanjang tempoh kukus
6. bila kek dh masak, sejukkan then letak topping. kalo nk menarik lagi, hiasla sesuka hati.
7. pe lagi..makan la hehehhe


7 comments:

Nyda Zamani said...

ayokkk..
suke sgt tengok gambar2 yg menyelerakan la dier nihhh...
huhuhuhu
adeiii...sedapnyaaaa

Anonymous said...

ala dia neh,men taruk2 resepi la plak..buat je sudeh,pastu bg2 la..hr tu x ckop wpun ermm... xsdap..hahahhahaha..

ske atu jek taruk name dada dugong..nono naga ske dengki!!!

Sengal Ubi said...

kek akak ari tuh sedap!

Nuryn Mansor said...

to dada, x kisah pun x sedap.Asalkan HABIS n sampai MENJILAT JARI pun dh ok dh hehehe

aLan said...
This comment has been removed by the author.
Nyda Zamani said...

weiii
ko bawak utk diorg jer???
huhuhuhu..maleh kawan!
huh!

Nuryn Mansor said...

tuk ko nt nyd, aku wat sepessel.aku letak hiasan jagung byk2 hehehe.